Mats Jonson

Första gastronomiboken

Mats Jonson

Första gastronomiboken

Följ med på en resa in bakom svängdörrarna till ett klassiskt restaurangkök. Sam är en smart och nyfiken kockelev på en stor restaurang. Där regerar...

149.00 kr

910 i lager

Följ med på en resa in bakom svängdörrarna till ett klassiskt restaurangkök.

Sam är en smart och nyfiken kockelev på en stor restaurang. Där regerar den stränge men godhjärtade köksmästaren Alain.

– En dag ska jag bli lika duktig som Alain, säger Sam.

Det är mycket som är nytt för Sam och ibland gör han fel. Hans bästa jobbarkompis är smörgåsnissen Fred – vet du vad en smörgåsnisse är?

Följ med in i köket till Sam. Här får du lära dig vad en gastronom är, varför kocken har en hög konstig mössa och vad kökets alla redskap heter.

Vet du förresten vem som uppfann köksspisen eller varför det finns gastronomi-spioner runtom i världen? Det får du veta i köket hos Sam.

Första gastronomiboken är en resa in bakom svängdörrarna till ett klassiskt restaurangkök, dess atmosfär och en arbetsdag hos kockarna där. Här visas också på de många möjligheter som ett framtida yrke inom gastronomin erbjuder.

Författare: Mats Jonson
Illustratör: Hanna Ingvarsson
ISBN: 9789176346884
Bandtyp:

Hårda pärmar


Provläsning: Första gastronomiboken
Antal sidor:

32

  • Order packas nästkommande vardag.
  • Alla varor skickas med Postnord hem till dig eller till utlämningsställe (vid större paket).
  • Leverans med Postnord tar normalt 3-7 dagar.

För att ta del av leverans- och köpvillkoren  i sin helhet läs mer här.

Vikt 0.190 kg

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Första gastronomiboken”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *.

Beskrivning

Följ med på en resa in bakom svängdörrarna till ett klassiskt restaurangkök.

Sam är en smart och nyfiken kockelev på en stor restaurang. Där regerar den stränge men godhjärtade köksmästaren Alain.

– En dag ska jag bli lika duktig som Alain, säger Sam.

Det är mycket som är nytt för Sam och ibland gör han fel. Hans bästa jobbarkompis är smörgåsnissen Fred – vet du vad en smörgåsnisse är?

Följ med in i köket till Sam. Här får du lära dig vad en gastronom är, varför kocken har en hög konstig mössa och vad kökets alla redskap heter.

Vet du förresten vem som uppfann köksspisen eller varför det finns gastronomi-spioner runtom i världen? Det får du veta i köket hos Sam.

Första gastronomiboken är en resa in bakom svängdörrarna till ett klassiskt restaurangkök, dess atmosfär och en arbetsdag hos kockarna där. Här visas också på de många möjligheter som ett framtida yrke inom gastronomin erbjuder.

Författare: Mats Jonson
Illustratör: Hanna Ingvarsson
ISBN: 9789176346884
Bandtyp:

Hårda pärmar


Provläsning: Första gastronomiboken
Antal sidor:

32

  • Order packas nästkommande vardag.
  • Alla varor skickas med Postnord hem till dig eller till utlämningsställe (vid större paket).
  • Leverans med Postnord tar normalt 3-7 dagar.

För att ta del av leverans- och köpvillkoren  i sin helhet läs mer här.

Vikt 0.190 kg

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Första gastronomiboken”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *.

Artikelnr: 9789176346884 Kategorier: , , , ,

Författare

Illustratör